아름다운 버섯나라

 

털밤그물버섯
Boletellus russellii(Frost) E.J.Gilbert
フセイタカイグチ

  

여름

가을

겨울

ㅇ 분류
    그물버섯목 그물버섯과 밤그물버섯속

ㅇ 발생
  여름과 가을에 걸쳐 참나무류의 활엽수 밑 지상에 발생한다. 한국, 일본, 북아메리카에 발생한다.

ㅇ 특징
    갓은 4~10cm로 표면은 습할 시 점성이 있고, 엷은 갈색~담황토색이다.
관공은 담황색이나 후에 올리브갈색으로 변한다.
대는 길고, 적갈색의 바탕에 담색~백색의 큰 망목상의 융기가 있으며, 점성이 있다.
조직은 담황색으로 변색은 없다.

ㅇ 식용버섯
  
 요리시 점액질이 나오고, 매우 맛이 좋다.
탄력이 있는 작은 섬유를 다발지은 듯한 대의 씹는 맛이 일품이다.


 

 

 

 

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