아름다운 버섯나라

 

느티만가닥버섯
Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow
ブナシメジ

 

여름

가을

겨울

ㅇ 분류
   주름버섯목 만가닥버섯과 느티만가닥버섯속

ㅇ 발생
   가을에 너도밤나무등 활엽수의 고사목에 발생한다. 북반구온대에 분포한다.

ㅇ 특징
   갓표면은 유백색~회갈색으로 중앙부에는 짙은 색의 대리석문양이 나타난다.
주름은 유백색으로 완전붙은형이고 빽빽~약간 성김.
대는 백색으로 약간 두껍다.
현재 인공재배 되고 있다.

ㅇ 식용버섯
  씹는 맛이 좋고 어떤 요리에도 어울린다.

 

자연산

 

 

양식

 

101203