아름다운 버섯나라

능이 (향버섯)
Sarcodon imbricatus (L.) P. Karst.,
=Sarcodon aspratus

コウタケ

여름

가을

겨울

ㅇ 분류
   사마귀버섯목 솔잎침버섯과 노루털버섯속

ㅇ 발생
   여름에서 가을사이에 활엽수림의 땅에 열을 지어 군생한다. 한국, 일본에 분포한다.

ㅇ 특징
   갓은 10-20cm이고 자실체의 높이는 10-20cm로 나팔꽃처럼 핀 깔때기 모양이며, 가운데는 줄기의 기부까지 깊숙이 뚫려 있다. 표면에는 거칠고 위로 뒤집혀진 각 모양의 인편이 밀생한다. 전체가 분홍색, 연한 갈색이며 홍갈색 또는 흑갈색을 거쳐 건조하면 흑색으로 된다. 살은 연한 홍백색인데 건조하면 회갈색으로 되며 육질이다.
아랫면의 침은 길이 1cm 이상으로 자루의 아래까지 있다. 자루의 길이는 3-6cm이고 굵기는 1-2cm로 표면은 매끄럽고 균모보다 연한 색이다.
포자의 지름은 5-6㎛로 아구형이며 연한 갈색이며 사마귀점 같은 것이 있다.

* 향기가 독특하고 쓴맛이 있어서 향버섯이라고도 한다.

ㅇ 식용버섯
  향기가 독특하고 쓴맛이 있다. 예로부터 진중한 버섯으로 인기가 있고, 일명 향버섯이라고도 한다. 체했을 때 민간약으로 사용되기도 한다.

 

 

 

 

100721