아름다운 버섯나라

 

흰둘레그물버섯
Gyroporus castaneus (Bull.ex Fr.)Quél
クリイロイグチ

여름

가을

겨울

ㅇ 분류
   그물버섯목 둘레그물버섯과 둘레그물버섯속

ㅇ 발생
   여름과 가을에 수림내 땅위에 단생한다. 전세계적으로 분포한다. 변이가 많다.

ㅇ 특징
   갓은 3~10cm로 처음엔 평반구형이나 후에 편평형이 되고 표면은 비로드상이고 밤색~황갈색이다.조직은 백색이고 변색하지 않는다.
관공은 끝붙은형이고 백색을 거쳐 담황색이 된다.
대는 3~7x0.5~1.5cm로 위아래 굵기가 같고 표면은 평활하고 밤색~황갈색이다.

포자는 7.5~10x4.5~5.5µm로 타원형이며 표면은 평활하다. 포자문은 황색이다.

ㅇ 식용버섯
육질이 푸석푸석하여 씹는 특별한 냄새는 없으나 맛이 없다. 특별한 맛이 없어 간장과 기름을 사용한 양념을 강하게 사용하여 요리한다.