아름다운 버섯나라

 

귀신그물버섯 (솜귀신그물버섯)
Strobilomyces strobilaceus (Scop.)Berk.
オニイグチ

 

여름

가을

겨울

ㅇ 분류
   그물버섯목 귀신그물버섯과 귀신그물버섯속

ㅇ 발생
   여름과 가을에 숲속의 땅에서 군생한다. 한국, 일본, 유럽, 북아메리카 등 북반구 일대에 분포한다.

ㅇ 특징
   갓의 지름은 3~12cm로 반구형을 거쳐 편평형이 되며, 회갈색에서 담갈색이며 암갈색 또는 흑색의 인편으로 덮여 있다.
조직은 백색이나 공기에 접촉하면 적색으로 변한 후 흑색으로 된다.
관공은 백색에서 흑색으로 되며 구멍은 다각형이다.
대는 5~15cm이며 표면은 흑갈색으로 뚜렷한 섬유상 털이 있다.

포자의 크기는 8.5-10×7-9㎛로 구형이며 표면에 그물모양의 융기가 있고, 포자문은 흑색이다.

ㅇ 식용버섯
  유균을 선별하여 요리한다. 끓이면 검은 물이 나온다. 갓의 씹는 맛이 좋다.

* 털귀신그물버섯과 유사하나 귀신그물버섯은 갓색이 담갈색/회갈색이나 털귀신버섯은 흑회색이며, 갓의 흑색 인편이 삼각형의 돌기모양으로 또렷이 서 있는 반면, 귀신그물버섯은 삼각형의 돌기가 누워있다.

 

 


귀신그물버섯


털귀신그물버섯

 

 

 

 

 

 

대에 흑갈색 털

 관공은 처음 백색에서 후에 흑색으로변함.

 자르고 즉시:적색으로 변함

 1시간뒤:흑색으로 변한상태

갓에 훅갈색 인편

관공의 상처시 흑변함