아름다운 버섯나라 

 

기와버섯(청버섯)
Russula virescens (Schaeff.) Fr.
アイタケ

 

여름

가을

겨울

ㅇ 분류
   무당버섯목 무당버섯과 무당버섯속

ㅇ 발생
   여름과 가을에 활엽수림내 지상에 발생한다.

ㅇ 특징
   
갓 표면이 녹색으로 불규칙하게 갈라져 있다.
갓은 5~12cm로 성장하면 약간 깔때기형으로 변한다. 갓 표면은 중앙부를 제외하곤 작게 갈라져 있으며 담록색의 바탕에 진한 청색의 작은 무늬모양을 띠고 있다.
주름은 백색이고 후에 크림색으로 변하며, 떨어진형으로 약간 빽빽하다.
대는 5~10cm로 두껍고 단단하다.

* 적녹색기와버섯(Russula viridirubrolimbata)은 다른 종으로 보았으나, 최근 기와버섯으로 분류되었다.
 
ㅇ 식용버섯
  풍미가 있는 맛있는 국물이 나온다.


기와버섯(적녹색형)