아름다운 버섯나라 

 

검은비늘버섯
Pholiota adiposa (Batsch: Fr.) P.Kumm.
ヌメリスギタケ
 

여름

가을

겨울

ㅇ 분류
   주름버섯목 포도버섯과 비늘버섯속


ㅇ 발생
   봄에서 가을에 걸쳐 활엽수의 고목나무에 군생한다.

ㅇ 특징
   갓은 8~12cm로 둥근산형에서 편평형으로 핀다. 표면은 점성을 갖고 있으며 건조 시에 광택이 있다.
갓은 황색으로 중앙부는 황갈색으로 대략 삼각형모양의 갈색의 인편이 가득하며 갓 끝에서는 백색인피가 있다.

대는 소실성의 턱받이가 있고 턱받이 밑에 갓과 같은 모양의 인편이 있고 점성이 있다.

ㅇ 식용버섯
인공재배가 가능하다. 지방질이나 담백한 요리 어느 쪽에도 잘 맞는다.
요리하면 노란 물이 나온다.

 

 참나무 고목에 군생

갓과 대에 점성이 있음

갓끝에 주름막이 일부 붙어 있다.

 

건조시 표면애 광택이 있다.

턱받이아래 인피가 있음

 

주름은 연황색에서 갈색으로 변함

조직은 백색임

 

 

봄(5월)에 핀 검은비늘버섯

 

 

유균의 여러 모습