아름다운 버섯나라

 

밤꽃그물버섯
Boletus pulverulentus Opat 
イロガワリ

 

여름

가을

겨울

ㅇ 분류
  주름버섯목 그물버섯과 그물버섯속

ㅇ 발생
  활엽수나 침엽수 임내 지상에서 발생한다. 북반구 일대에 분포한다.

ㅇ 특징
  자실체는 상처시 즉시 짙은 청색으로 변한다.
갓은 3~10cm로 표면은 작은 털이 덮여 있다. 올리브갈색~흑갈색이다.
관공은 처음에는 황색이나 후에 올리브황색이 된다.
대는 길이 4~10cm로 위는 선황색이고 하부는 적갈색이다. 대 전체에 작은 점이 밀포되어 있다.
조직은 단단하고 황색이다.

ㅇ 식용버섯
  청변성이 강해 맛이 안좋게 생각되나, 풍미는 담백하다.
볶음이나 조림으로 하면 맛이 좋다.

ㅇ 관련자료